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[新聞] 海帶紅燒肉家常做法 掌握小技巧比飯店的還好吃

海帶紅燒肉家常做法 掌握小技巧比飯店的還好吃

紅燒肉可以說是一道家喻戶曉的國民家常美食,以其肥而不膩,入口即化深得百姓的喜歡,對喜歡肉食的人來說,看到紅燒肉會兩眼發光,飯也會多吃上兩碗。我每次燒紅燒肉總不能控制自己不多吃,紅燒肉想要好吃,肉的選擇很重要,我紅燒肉多用梅花肉來燒,肉是肥瘦相間,層次分佈比較分明,吃起來的口感也好,當然價格也要高些,用梅花肉來做紅燒肉最適合,肉裡價格最貴,它的層數如果喜歡帶皮脂則不妨考慮選精五花。

今天給大家分享這道海帶紅燒肉的家常做法,這做法也是早年從眷村吃過那兒學來的,做出來的肉肥而不膩,入口即化,比飯店的還好吃,做法分享給大家,一起來看看吧!




家常海帶紅燒肉


材料:

梅花肉一斤,海帶、豆乾、香菇、醬油,料酒,砂糖,油,八角,老薑,蔥段



   

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